HOT ! 【ERIC FRECHON】エリック・フレション料理書

※X0YC24Z.LELDEV.TOP 限定モデル
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【ERIC FRECHON】エリック・フレション料理書の詳細情報

フランス三ツ星シェフエリック・フレションによる料理書。パリの名門ホテル「Le Bristol（ル・ブリストル）」のメインダイニング「Épicure（エピキュール）」で提供される料理をレシピとともに紹介した一冊です。本書には・ポール・ボキューズ・クリスチャン・コンスタンなど一流シェフのインタビューも収録されています。Solar社刊行（2016年）160ページ / フランス語大判ハードカバー料理写真も美しく、フランス料理やレストラン料理に興味のある方にもおすすめです。【状態】使用感の少ない美品です。目立つ擦れやダメージはありません。状態は写真をご確認ください。中古本のため細かな点はご了承ください。【発送】平日のみ発送・迅速対応・大型本は丁寧梱包。洋書 WALK IN SPLENDOR: Ceremonial Dress。希少　SUNDAY DINNER Joyce Carol Oates。希少本・番号入り上製本アルベール・カミュ著『異邦人』。稀少1880年アンティーク美しい絵本ドイツ語　洋書　古書ジャンクジャーナル児童書。99 Cloudy With a Chance of Meatballs音声絵本。モロッコ　MAROC　/ アルバート・ワトソン　 WATSON。THOMAS THE TANK ENGINE 完全版。洋書 InP and related compounds Materials