【商品説明】フランス料理界の巨匠ミシェル・ゲラール(Michel Guérard)による“Cuisine Minceur(軽さの料理)”を体現した一冊です。約30年前にフランスで購入したものです。目立つ傷や書き込みはありません。1989年印刷の原書版です。タイトル:MINCEUR EXQUISE著者:Michel Guérard / Alain Coumont出版:Robert Laffont年:1989年版仕様:ハードカバー【状態】・中身は比較的きれいです・カバーに保管に伴うスレ等あり(写真をご確認ください)※古書のため状態にご理解の上ご購入ください【発送】防水+緩衝材で丁寧に梱包し発送します。THOMAS THE TANK ENGINE 完全版。ソースや構成を再設計する思想が詰まった内容で、ヌーベル・キュイジーヌの資料としても価値のあるフランス語原書です。洋書 InP and related compounds Materials。新品 Pooh's Library BOXED-POOHS LIB 4V。大切に保管しておりましたので状態は良好です。希少❗️【Out & About】Ari Marcopoulos/サブカル写真集。洋書 THE SANITY OF INSANITY by PAUL BRODY。Nouvelle Cuisineを牽引したミシェル・ゲラールによる著作。Spider-man by Michelinie/McFarlane アメコミ。ドールドレス 洋服 型紙 パターン13点セット ビスクドール。現在では新品での取り扱いはなく、入手機会の少ない一冊かと思います。【送料無料】【洋書】【希少】サーモンフライ タイイング。97 The Tiger Who Came to Tea音声絵本。