HOT ! 【希少・未読品】グルマン 1994 東京・関西フランス料理店ガイド 見田盛夫

書名：グルマン 1994: 東京・関西フランス料理店ガイド著者：見田 盛夫／山本 益博出版社：駸々堂出版商品の説明伝説の辛口ガイド本『グルマン（Gourmand）』の中でも、最も希少価値が高いとされる1994年版です。現在では絶版となっており、入手困難な「幻の一冊」です。​【この本について】見田盛夫氏らによる一切の忖度がない辛口評価で知られ、当時の「料理の鉄人」坂井宏行シェフとの因縁や、業界を揺るがせた論争の記録としても、資料的価値が極めて高い最終版です。​【状態について】コレクションとして保管していたもので、**購入後一度も読んでいない「未読品」**です。帯はありませんが、中身の状態は非常に良好です。​ページ: 開き癖（読んだ跡の折り目）は一切なく、新品同様の張りがあります。もちろん書き込みや折れもありません。​断面（天・小口）: 経年による自然な変化はわずかにありますが、汚れはありません。​表紙: 保管に伴う微細なスレはご容赦ください。（1枚目、2枚目の画像にはスマホの影が写っています。表紙の日焼けはありません。）​30年前の本で、中身がこれほど綺麗な状態で残っているものは稀だと思います。当時の食文化を研究されている方、プロの料理人の方に、気持ちよく読んでいただける一冊です。​防水対策をして丁寧に梱包し、発送いたします。​#グルマン #見田盛夫 #フランス料理 #フレンチ #料理の鉄人 #絶版 #希少本 #ガイドブック #Gourmand #1994年。嫌な顔されながらおパンツ見せてもらいたい Ver.3.0 設定資料集 原画集など。わくわく創造アトリエ　遊びの創造共育法全7巻DVD5枚セット　和久洋三　童具館。新伴侶動物治療指針　2号　裁断済み。【初版】ONE PIECE ワンピース 3巻　尾田栄一郎。医療機器システム白書 2020。リコリス・リコイル　お疲れ様本+ヒガンバナをそだてたよ　えぴっくとりっぷ。昭和44年発行　合気道教本　 植芝盛平.監修 植芝吉祥丸,著。辨疑書目録凡例 全一冊 古い手書き 書籍。その他 My Freedamn! 6。TCC コピー年鑑 2022。未開封 新品 アイジャル ＰＭBOK。箱根駅伝100回大会記念誌。Biohazard archives (バイオハザード　アーカイブ)。随鑾紀程 全5冊 明治17年