HOT ! 270mm ダマスカス墨流し柳刃包丁 黒檀八角柄 鏡面仕上げ 刺身用-

• 刃渡り：約270mm• 全長：約430mm• 刃材：MKV10 高炭素ステンレス鋼• 柄材：黒檀 八角柄• 構造：片刃（右利き用）• 峰の厚み：約4mm• 硬度：HRC 約61前後• 仕上げ：鏡面仕上げ⸻本品は、刺身の引き切りや魚の柵取りなどに適した 柳刃包丁 です。刃渡り約270mmのロングブレードにより、食材を一度の引きで 美しく滑らかに切り分けることができます。本ダマスカス鋼 を使用しており、刃全体に流れるような美しいダマスカス模様が現れています。耐食性にも優れているため、日常使用において特別な防錆管理を必要とせず、ご家庭での調理から業務用途まで幅広くお使いいただけます。刃付けは 実用刃付け済み の状態でお届けいたしますので、到着後すぐにご使用いただけます。本品は 片刃（右利き用）仕様 となります。左利きの方には適しておりませんので、あらかじめご了承ください。柄には 黒檀八角柄 を採用しており、耐久性・耐水性に優れ、長時間の作業でも安定した握り心地です。鏡面仕上げは外観の美しさだけでなく、食材の張り付きにくさや お手入れのしやすさにも配慮した仕上げ となっています。⸻※ 鞘は別途2,500円（天然木製）にて対応可能です。ご希望の場合は ご購入前にコメント にてお知らせください。⸻【付属品】・包丁・箱・鞘⸻※ダマスカス鋼特有の模様は一本ごとに異なり、均一ではない流れるような波紋が特徴です。同じ模様は二つとない、唯一無二の一本です。商品の特性上、製造および仕上げ工程の過程で微細な研ぎ跡・スレ・小キズ等が見られる場合がございますが、使用上の性能・機能には影響ございません。外観の細かな点まで気になる方や、完璧な状態をお求めの方は ご購入をお控えください。⸻【発送方法】匿名配送にて 24時間以内に発送いたします。。ココットラウンド14cm グレー。未使用 貝印 旬 Classicブレッドナイフ 225mm。製麺機 小野式1型　1号型（小型）片刃　 部品取り。ストウブ⭐️　STAUB Wa-NABE ワナベSチェリー 16cm。Amway 2024年製 新品@ IH対応 アムウェイ 小ソースパン 蓋付き。【新品未使用】タイガー 氷削り器 きょろちゃん オレンジ 復刻版 かき氷。バーミキュラ　オープンポット1 14㎝　パールピンク　両手鍋。小*樹様 V金10号鏡面黒檀和牛刀240mm 高級黒檀八角柄。銀三 鬼反り 剣型 本鍛造 なしじ 和牛刀 包丁 20cm 牛刀 木材八角柄。未使用 貝印 旬 Classic 三徳 ディンプル 135mm。アムウェイ インダクションレンジ対応 2024年製 Amway 大フライパン↓。新品未開封 Alessi Juicy Salifレモン絞り レモンスクイーザー。T-fal ClipsoMinut Duo 圧力鍋 5.2L。VitaCraft ビタクラフト ウルトラ 片手鍋 1.9L No.9202。A）東京 杉本 柳刃包丁 純和鋼 本鍛錬 和包丁 刺身。日本橋　木屋　柳刃包丁　白鋼　霞仕上げ　水牛柄　刃渡り23センチ